Klebrige Knoblauchnudeln (Druckfreundliche Version)

Klebrige Nudeln mit Knoblauch und zartem Hähnchen für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.

# Zutatenliste:

→ Hauptzutaten

01 - 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
02 - 225 g Nudeln nach Wahl

→ Sauce

03 - 4 Knoblauchzehen, gehackt
04 - 60 ml Sojasoße
05 - 2 EL Honig
06 - 2 EL Maisstärke

→ Fettstoffe und Gewürze

07 - 1 EL Sesamöl
08 - 2 EL Pflanzenöl
09 - Salz und Pfeffer nach Geschmack

# Zubereitungsschritte:

01 - Nudeln gemäß Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, anschließend abgießen und beiseitestellen.
02 - Sojasoße, Honig, gehackten Knoblauch und Maisstärke in einer Schüssel gründlich vermischen, bis eine homogene Sauce entsteht.
03 - Die Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
04 - Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
05 - Die vorbereitete Sauce zum Hähnchen in die Pfanne geben und unter Rühren köcheln lassen, bis sie eindickt und das Fleisch gut umhüllt.
06 - Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und sorgfältig mit der Sauce und dem Hähnchen vermengen.
07 - Mit Sesamöl beträufeln, noch einmal gut durchmischen und das Gericht heiß servieren.

# Zusätzliche Tipps:

01 - Das Hähnchen vor dem Anbraten in der Sauce marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.
02 - Nudeln nur al dente kochen, damit sie in der Sauce ihre Konsistenz behalten.
03 - Die Süße und Würze der Sauce nach Belieben anpassen.
04 - Mit Frühlingszwiebeln oder geröstetem Sesam garnieren für zusätzliche Textur und Aroma.

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