Würzig käsiger Auflauf (Druckfreundliche Version)
Herzhafter Auflauf mit feuriger Sauce, zartem Fleisch und viel Käse – perfekt für gemütliche Anlässe.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
400 g gegartes Hähnchenfleisch, gezupft oder gewürfelt
02 -
1 EL Olivenöl
03 -
1 Packung gekühlter Pizzateig (ca. 300 g)
04 -
150 g geriebener Mozzarella
05 -
100 g geriebener Cheddar
→ Sauce
06 -
6 EL Buffalo Wing Sauce
07 -
4 EL Ranch-Dressing
# Zubereitungsschritte:
01 -
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, um eine knusprige goldbraune Teigkruste zu erzielen.
02 -
Gegartes Hähnchenfleisch in eine große Schüssel geben und mit 3 EL Buffalo-Sauce vermengen. Anschließend Ranch-Dressing und restliche Buffalo-Sauce unterrühren, bis eine gleichmäßige Sauce entsteht.
03 -
Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem etwa 0,5 cm dicken Rechteck ausrollen.
04 -
Die vorbereitete Sauce gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verstreichen, dann das gewürzte Hähnchen darauf verteilen. Mit Mozzarella und Cheddar bestreuen.
05 -
Den Teig vorsichtig zu einer Rolle aufwickeln und die Enden gut zusammendrücken, damit die Füllung nicht ausläuft. Die Rolle mit der Naht nach unten auf ein gefettetes Backblech legen.
06 -
Die Rolle im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
07 -
Den Bake nach dem Backen 5–10 Minuten ruhen lassen, um das Auslaufen der Füllung zu verhindern. Anschließend in Scheiben schneiden und servieren.
# Zusätzliche Tipps:
01 -
Buffalo-Sauce je nach gewünschter Schärfe anpassen; Teig gleichmäßig ausrollen für gleichmäßiges Backergebnis.