Knusprige Speck-Käse-Sticks (Druckfreundliche Version)

Knusprige Bacon-Mozzarella-Sticks mit salzigem Speck und geschmolzenem Käse – ideal für Snacks und Partys.

# Zutatenliste:

01 - 12 gefrorene Mozzarella-Sticks

02 - 12 Scheiben dünn geschnittener Bacon (je 1 Scheibe pro Stick)

03 - Zahnstocher zum Fixieren des Bacons (optional)

04 - Kochspray oder Backpapier für das Backblech

05 - Chili-Flocken oder Hot Honey für eine würzig-süße Variante (optional)

01 - Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder Airfryer auf 190 °C vorheizen.

02 - Backblech mit Backpapier auslegen oder Airfryer-Korb vorbereiten.

03 - Jeden gefrorenen Mozzarella-Stick spiralförmig mit einer Bacon-Scheibe umwickeln. Bei Bedarf mit Zahnstocher fixieren.

04 - Die Sticks 20–25 Minuten backen, bis der Bacon knusprig und goldbraun ist.

05 - Alternativ 8–10 Minuten im Airfryer garen und dabei einmal wenden.

06 - Sticks kurz abkühlen lassen und sofort genießen. Besonders lecker mit Marinara-Sauce, Ranch-Dip oder Barbecue-Dip.

01 - Gefrorene Mozzarella-Sticks verwenden, damit der Käse beim Garen nicht zu schnell austritt.

02 - Dünn geschnittenen Bacon verwenden, damit dieser schneller knusprig wird und der Käse nicht austritt.

03 - Sticks beim Garen nicht aneinander legen, damit sie rundum knusprig werden.

04 - Für eine würzige Note mit Chili-Flocken bestreuen oder Hot Honey verwenden.