Schoko-Kirsch Snacks (Druckfreundliche Version)
Fruchtige Kirschschokolade trifft auf knusprige Reiskrispies – ein süßer Genuss für zwischendurch.
# Zutatenliste:
→ Fette und Süßungsmittel
01 -
56 g Butter (normal oder pflanzlich, z. B. Earth Balance)
02 -
15 g Backfett (Shortening)
→ Süßwaren
03 -
280 g Mini-Marshmallows
04 -
240 g Schokoladenchips (laktosefrei optional)
→ Getreideprodukte
05 -
150 g Rice Krispies (oder glutenfreie Alternative)
→ Aromen und Gelatine
06 -
113 g Kirsch-Götterspeise-Pulver (Jello)
# Zubereitungsschritte:
01 -
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
02 -
Mini-Marshmallows dazugeben und unter ständigem Rühren vollständig schmelzen lassen.
03 -
Kirsch-Götterspeise-Pulver einrühren, bis die Masse homogen ist.
04 -
Rice Krispies in die Marshmallow-Mischung geben und gleichmäßig vermengen.
05 -
Hände leicht mit Butter oder Backfett einfetten und die Masse vorsichtig auf ein mit Rand versehenes Backblech drücken.
06 -
Schokoladenchips zusammen mit Backfett in der Mikrowelle in 15-Sekunden-Intervallen erhitzen und zwischendurch umrühren, bis eine glatte und cremige Schokolade entsteht.
07 -
Die geschmolzene Schokolade über die abgekühlte Rice Krispies-Masse träufeln.
08 -
Schokolade fest werden lassen, danach in 24 Stücke schneiden und servieren.
# Zusätzliche Tipps:
01 -
Für glutenfreie Treats unbedingt glutenfreie Rice Krispies und ggf. glutenfreies Götterspeise-Pulver verwenden.
02 -
Für laktosefreie Varianten pflanzliche Butter und laktosefreie Schokolade nutzen.
03 -
In einer luftdichten Dose bei Raumtemperatur 3–4 Tage haltbar, optional bis zu 2 Monate einfrieren.