Süß und Käse vereint

Dieses Rezept zeigt dir, wie du den unwiderstehlichen Hawaiian Roll Grilled Cheese zubereitest – ein köstliches Sandwich, bei dem süße Brötchen auf herzhaften, geschmolzenen Käse treffen. Perfekt für einen schnellen Snack oder einen gemütlichen Abend daheim.

Ich persönlich liebe dieses Rezept besonders wegen der Kombination von süß und herzhaft. Es erinnert mich an entspannte Filmabende, bei denen dieses Sandwich einfach immer für gute Laune sorgt.

Zutaten

• Hawaiian Rolls: weich und leicht süßlich, am besten frisch vom Bäcker oder aus dem Kühlregal, um das perfekte Mundgefühl zu erhalten
• Geriebener Käse nach Wahl: Monterey Jack oder Cheddar eignen sich besonders gut, je nach Geschmack auf cremige Schmelze achten
• Ungesalzene Butter: damit die Brötchen außen perfekt goldbraun und knusprig werden, möglichst weich für einfaches Bestreichen
• Optional frische Tomatenscheiben oder knuspriger Bacon: verleiht dem Sandwich eine zusätzliche Geschmacksdimension auf gute Qualität achten, beispielsweise reife Tomaten ohne viel Flüssigkeit

Anleitung

Schritt 1: Brötchen vorbereiten:

Die Hawaiian Rolls waagerecht einschneiden, dabei nicht ganz durchtrennen, sodass eine Art Tasche entsteht, die den Käse gut hält.

Schritt 2: Pfanne vorheizen:

Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen. Die Innenseiten der Brötchen großzügig mit weicher Butter bestreichen, das sorgt für eine goldbraune Kruste.

Schritt 3: Sandwich belegen:

Die untere Hälfte der Brötchen in die Pfanne legen und reichlich geriebenen Käse darauf verteilen. Wer mag, legt nun Tomatenscheiben oder knusprigen Bacon darauf.

Schritt 4: Deckel drauf und andrücken:

Die obere Hälfte des Brötchens daraufsetzen und das Sandwich leicht andrücken, damit alles gut zusammenhält.

Schritt 5: Grillen und wenden:

Das Sandwich 3 bis 4 Minuten pro Seite braten, bis die Brötchen knusprig und goldbraun sind. Dabei vorsichtig wenden, damit nichts auseinanderfällt.

Schritt 6: Käse schmelzen lassen:

Falls der Käse noch nicht ganz geschmolzen ist, die Pfanne kurz mit einem Deckel abdecken, so kann die Hitze zirkulieren.

Schritt 7: Servieren:

Das Sandwich etwas abkühlen lassen, halbieren und am besten sofort heiß genießen – pur oder mit einem Dip deiner Wahl.

Besonders gerne nehme ich für dieses Rezept Monterey Jack, weil er mild und cremig ist. Ein unvergesslicher Moment war für mich, als ich das erste Mal dieses Sandwich zur Filmnacht serviert habe und alle begeistert waren – jeder Bissen überzeugte mit einer perfekten Mischung aus süß und herzhaft.

Aufbewahrungstipps

Reste am besten gut verpackt im Kühlschrank lagern und innerhalb von zwei Tagen aufbrauchen. Zum Aufwärmen die Reste in eine Pfanne bei niedriger Hitze legen, so bleibt die Kruste knusprig und der Käse schmilzt erneut gut. Die Mikrowelle eignet sich weniger, da sie das Brot oft labberig macht.

Zutatentausch

Wer keine Hawaiian Rolls findet, kann Brioche oder weiches Milchbrot verwenden, um die süßliche Note beizubehalten. Für den Käse bieten sich Alternativen wie Gouda oder Mozzarella an, je nachdem wie würzig oder mild du es magst. Wenn du vegan essen möchtest, sind pflanzliche Butter und Käse gute Ersatzstoffe auf schmelzfähigen veganen Käse achten.

Serviervorschläge

Dazu passt hervorragend eine frisch zubereitete Tomatensuppe, die den Geschmack wunderbar ergänzt. Ein grüner Salat sorgt für eine frische, leichte Beilage. Auch ein cremiger Dip wie Ranch oder ein würziger Senf bringt zusätzlichen Pepp.

Mit diesen kleinen Tricks gelingt dir der Hawaiian Roll Grilled Cheese immer besonders gut. Viel Spaß beim Nachmachen!

Fragen und Antworten zu Rezepten

→ Kann ich auch anderes Brot verwenden?

Ja, Brioche oder weiches Toastbrot funktionieren gut, die süße Note der Hawaiian Rolls ist aber besonders charakteristisch.

→ Wie vermeide ich, dass das Sandwich verbrennt?

Bei mittlerer bis niedriger Hitze langsam grillen und das Sandwich rechtzeitig wenden.

→ Welche Beilage passt am besten dazu?

Tomatensuppe, grüner Salat oder leichte Dips ergänzen den Geschmack perfekt.

→ Ist das Gericht vegetarisch?

Das Grundgericht ist vegetarisch, kann aber mit Gemüse oder veganem Käse variiert werden.

→ Lässt sich die Menge leicht erhöhen?

Ja, Zutaten einfach verdoppeln und portionsweise zubereiten.